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| 2021年北京餐飲展會(huì),北京食材展,北京火鍋燒烤博覽會(huì) |
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時(shí)間：2021年4月21-23日 地點(diǎn)：北京亦創(chuàng)國(guó)際會(huì)展中心
2021北京餐飲食材及火鍋燒烤展會(huì)
2021 Beijing International Catering Food Ingredients and Hot Pot Barbecue Expo
2021年4月21-23日
北京亦創(chuàng)國(guó)際會(huì)展中心
批準(zhǔn)單位：
北京市商務(wù)局
聯(lián)合主辦：
中國(guó)食文化研究會(huì)食材專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
中國(guó)食文化研究會(huì)火鍋燒烤專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
中國(guó)食文化研究會(huì)健康團(tuán)膳發(fā)展委員會(huì)
協(xié)辦單位：
中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
中國(guó)酒店特色原料聯(lián)盟
中國(guó)烹飪大師名廚俱樂(lè)部
北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)會(huì)
展位預(yù)定：010-8648 7300-802/135 2012 8731（同微信）
展會(huì)概況
“中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)”以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷(xiāo)售為目的平臺(tái)”。專(zhuān)注訂貨、經(jīng)銷(xiāo)、電商、菜品創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托餐飲產(chǎn)業(yè)30多年專(zhuān)業(yè)客戶(hù)資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易盛會(huì)。
上屆展會(huì)規(guī)模達(dá)20000平方米，來(lái)自禽類(lèi)、農(nóng)產(chǎn)品、生鮮類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、預(yù)制菜、調(diào)理食品、火鍋料/涮品、速凍食品、菌類(lèi)蔬菜、調(diào)味品及餐飲/酒店業(yè)的食材原料、餐廚用品及設(shè)備、餐飲供應(yīng)鏈/服務(wù)軟件系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲營(yíng)銷(xiāo)、中央廚房設(shè)備/設(shè)計(jì)/運(yùn)營(yíng)配套、半成品加工設(shè)備/調(diào)味品生產(chǎn)-灌裝-包裝流水線、冷藏冷凍食品配送、冷鏈物流、商用冷庫(kù)及制冷設(shè)備配套、外賣(mài)產(chǎn)品/打包盒/大數(shù)據(jù)應(yīng)用、餐飲加盟、產(chǎn)品代加工（OEM）等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。預(yù)計(jì)2019年全國(guó)專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商將超過(guò)30000人。更多展會(huì)資訊或合作歡迎關(guān)注官方微信：餐博會(huì)（id：EXPO-food）
本屆展覽規(guī)模：
30000平米，4場(chǎng)烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、500+展商、2000款新品展示、6000+餐飲經(jīng)銷(xiāo)商、18000+酒店/餐廳終端采購(gòu)商…………
展會(huì)優(yōu)勢(shì)
由服務(wù)餐飲業(yè)30多年的東方美食傳媒組織
立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)的展示、貿(mào)易平臺(tái)
與國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)及媒介強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家采購(gòu)邀請(qǐng)活動(dòng)
舉辦大型國(guó)際餐飲大賽，對(duì)接會(huì)、論壇、發(fā)布會(huì)等為展會(huì)增添更多專(zhuān)業(yè)人士
北京是餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、大市場(chǎng)，北京是商品進(jìn)入各地市場(chǎng)的捷徑窗口。
中國(guó)南方地區(qū)市場(chǎng)飽和，而北方市場(chǎng)的容量更具優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)潛力巨大。
展會(huì)亮點(diǎn)
展會(huì)將繼續(xù)圍繞“一展、兩對(duì)接、四比賽及多場(chǎng)論壇”展開(kāi)。
國(guó)際烹飪大賽、行政總廚爭(zhēng)霸賽、34菜系紅廚帽美食團(tuán)體賽及“廚邦”超級(jí)涼菜萬(wàn)元大獎(jiǎng)賽。好項(xiàng)目，共分享項(xiàng)目對(duì)接大會(huì)、食學(xué)論壇、我產(chǎn)我食“伊尹倡議”、生態(tài)村與生態(tài)餐論壇、紅廚帽餐廳榜單、優(yōu)秀美食圖書(shū)推薦評(píng)選及展示活動(dòng)、全國(guó)紅廚帽餐廳1500創(chuàng)始人峰會(huì)、新菜品品鑒會(huì)及120場(chǎng)CTP、JTP、KTP全國(guó)巡展活動(dòng)等。匯集了全國(guó)的餐飲采購(gòu)商資源，為展會(huì)的專(zhuān)業(yè)觀眾提供了保障。
參展范圍
1、水產(chǎn)品：魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹等水產(chǎn)鮮活品、凍品、干貨；魚(yú)糜魚(yú)漿制品；海鮮腌制品、調(diào)味品、調(diào)理食材；
2、冷鮮肉：肉食及成品、冷凍肉食品、牛養(yǎng)肉、家禽及禽蛋類(lèi)產(chǎn)品、人造及天然腸衣；
3、果蔬類(lèi)：新鮮果蔬產(chǎn)品，冷凍果蔬產(chǎn)品，果蔬加工制品，進(jìn)口果蔬；
4、海參類(lèi)：即食海參、半干海參、鹽干海參、淡干海參。國(guó)外海參干、鮮品及其深加工產(chǎn)品；海參、水產(chǎn)養(yǎng)殖加工、包裝運(yùn)輸設(shè)備：
5、進(jìn)口食材：進(jìn)口水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等；
6、生鮮電商：平臺(tái)型電商、直營(yíng)電商、果蔬電商、綜合食品電商、水產(chǎn)品電商、進(jìn)口食品電商等；
7.配套設(shè)施：調(diào)味品、調(diào)理食材、洗滌設(shè)備、廚房設(shè)備、冷鏈物流、智能管理、中央廚房設(shè)備、餐廚酒店用品 冷凍、加工、保鮮技術(shù)及設(shè)備；包裝材料、設(shè)備及工藝；環(huán)保、殺菌技術(shù)設(shè)備；添加劑；稱(chēng)重、烘干、切斷、魚(yú)糜加工設(shè)備；冷鏈物流方案及相關(guān)設(shè)備；冷庫(kù)等。
參展請(qǐng)致電主辦方詳議
手 機(jī)：135 2012 8731 QQ/微信：927297126
總 機(jī)：+86 010-8648 7300-802 郵 箱：zlexpo@126.com
更多展會(huì)資訊或合作歡迎關(guān)注官方微信：餐博會(huì)（id：EXPO-food）
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